L’association Sors de terre révèle le potentiel agricole, écologique, pédagogique et social de terrains sans usages en ouvrant des espaces de jardinage biologique. Elle y propose sous forme d’ateliers des cycles de découverte du jardinage et de l’environnement naturel local, des chantiers de jardinage collectifs et des sessions de préformation aux métiers de l’agriculture et de l’environnement.
Les lieux jardinés par des enfants, des familles, des habitants, retrouvent une destination sociale. La terre, les plantes, les Hommes ne sont plus séparés. Le lien se recrée, des échanges ont lieu et différents regards se posent
ensemble sur un bout de paysage, devenu jardin.